鄭永豐 包子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年8月28日—侯友宜稍後到中山路上的排隊名店「阿振肉包」由老闆鄭永豐親自指導製做肉包，鄭手捧麵皮與肉餡摺出18個摺痕，侯也如法炮製，外觀卻不似鄭的漂亮，鄭笑指「 ...

2013年2月25日—鄭永豐家原本是鹿港百年傳統糕餅，民國七十年「從小就對肉包情有獨鍾」的鄭永豐接班後，主動「切換」成做包子、饅頭。他用做麵包的發酵原理、分子廚藝， ...

鄭永豐說，阿振肉包現做、現蒸、現賣，因此能保有肉包的美味，尤其是剛從蒸籠取出的肉包，只要咬上一口，往往讓饕客一口接一口，一下子就吃完二、三個肉包，才能滿足口慾。